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“烹”然心动

时间:2016年11月05日 发布:云堡幼儿园

我园把对孩子实践能力的培养放在重要位置,非常注重孩子的动手能力培养,提倡孩子“真实践”活动。“开心厨房”就是这样一个寓教于乐的欢乐实践功能区。

孩子们的烹饪活动形式多样丰富:炸土豆、包薄饼、烤饼干、蛋糕、炒饭、手抓饭……阳光正好,正是“下午茶”的美好时刻。哈佛一班今天的下午茶点心是美味的炸土豆。

对于孩子们来说,烹饪其实是一种很有趣的游戏,也代表了一个人最基本的生活能力。它是增进幼儿生活情趣、建立幼儿人际关系的基础,活动中的交流合作促进幼儿语言交往能力的发展和提高。

孩子们在老师创设的真实践环境中,运用各种工具和材料,制作来自于生活中常见而又未曾亲身参与的食物,既获得相关的知识经验,也提高各种能力。

“一日生活即课程”,“让教育回归生活世界”等各种新观念为课程取向的今天,云堡更多的注重让孩子感受生活,在真实的情境中去发现、探索。

云堡真实践活动,让老师在生活中教,孩子在游戏中学,把生活技能与常识无形的渗透到孩子的认知中,促进孩子全方位的发展。



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